テレビ
- 2018年1月 TBS『NEWS な2人』（1/19・26 2週放送）
- 2017年8月 EX『土曜あるある晩餐会』
- NHK「特報首都圏」
- TBS「あさチャン」「NEWS23」
- EX「クイズプレゼンバラエティーQさま!!」「モーニングバード」 「言いにくいことをハッキリ言うTV」
- テレビ愛知「激論！コロシアム～これでいいのか？ニッポン～」
- BS11「報道ライブ21 INsideOUT」
- Abema TV「Wの悲喜劇」
他多数
新聞
- 東葛まいにち2022年8月31日付「夢叶え人」
- 日本教育新聞2022年6月20日付「地方自治の現場 学生が体感 千葉県議会傍聴」
- 東京新聞2022年3月10日付（千葉版）「女性活躍、千葉県内ほど遠く」
- 日本教育新聞 2022年1月3日新春号
- 朝日中高生新聞 2018年10月14日付（全国版）
- 朝日小学生新聞 2018年8月6日付（全国版）
- 読売新聞 特別PR版「新しい風を吹き込む地方議員」 2017年4月
- 読売新聞「輝くチバ女」～ネット活用で政治に新風～（千葉版） 2015年6月18日付朝刊
- 朝日新聞「政治断簡」～我孫子の女性たち、続く挑戦～（全国版） 2015年5月24日付朝刊
- 中日新聞「記者が選ぶイケてる地方議員」 2015年3月30日付
- 朝日新聞「投票率向上、若手政治家よ動け」（全国版） 2014年11月26日付朝刊
- The Japan Times 帰国子女議員 2014年6月30日付
※水野ゆうきが特集された記事のみを掲載しています。
雑誌
- 幻冬舎「GINGER」2019年10月号
- 小学館「Oggi」2015年11月号
- 世論時報社「世論時報」2013年7月号
- 光文社「Gainer」2012年8月号
- 講談社「with」2012年8月号
- 世界文化社「Miss」
- 主婦の友社「mina」
- 主婦と生活社「ar」
他多数誌に出演
講義・講演
- シンポジウム「コロナの時代の危機とはなにか～学生からの問いかけ～」
膳場貴子（TBS『報道特集』メインキャスター)、×水野ゆうき×井川信子（流通経済大学法学部教授） - 早稲田大学の講演会（上西小百合×田嶋陽子×水野ゆうき）
- 慶応義塾大学「政治とメディア」
- 東洋大学「政治とメディア」「ネット台頭で地方政治はどう変わったか？」
- 学習院大学「新しい選挙から変わる街づくり」
- 中央学院大学「若手政治家・女性政治家による議会改革」
- 千葉大学「キャリア講義」
- 流通経済大学「キャリア講義」他
書籍
- 大人になったらしたい仕事③「好き」を仕事にした35人の先輩たち（朝日学生新聞社）
ラジオ
- ラジオ日本「清水勝利のこれでいいのか?ニッポン～」
WEB連載
- ハフポスト
- Japan In-depth
- メディアゴン
- 政くらべ
イベント
- 「ニコニコ超会議 2015」幕張メッセ
［超言論アリーナ］にて若手地方議員代表として登壇 - ニコニコ生放送
「言論アリーナ」「堀潤のウソは許さん！」「憤激！ニッポンの政治家”怒り”の徹底検証SP」